Masa para Empanadas al Horno
Ingredientes
• ½ kg de harina
• 125 g de grasa
• 1 taza de agua
• 2 cucharaditas de sal fina
Preparación:
Hacer una corona en la mesa con
la harina.
Agregar la grasa blanda y el agua
con la sal disuelta en ella.
Hacer una masa consistente y
amasar hasta que quede lisa y homogénea.
Dejar descansar un rato tapada
con papel film o un lienzo..
Estirar la masa y cortar los
discos.
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