Huevos al Nido
Ingredientes:
• 4 panes redondos y pequeños
• 5 huevos
• 100 gramos de jamón
• 4 rodajas de queso
• manteca
• queso rallado
• leche
Preparación:
Corta pequeñas tapas en los panes y saca las miguitas. Bate
un huevo con un poco de leche y salpimenta. Reparte esta mezcla en los cuatro
panes. Luego añades el jamón en tiritas o cubitos, una rodaja de queso y parte
un huevo en cada uno. Espolvorea con queso rallado y un poco de mantequilla.
Coloca cada uno en una bandeja enmantecada y lleva al horno unos 10 minutos,
hasta que los huevos estén listos y el pan dorado.
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