Images ARROZ PRIMAVERA

Arroz Primavera

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco

• 3 cdas de aceite

• 1 cebolla picada

• 1 ají morrón

• 2 1/2 tazas de agua hirviendo

• 1 cdita de condimento para arroz

• 1 taza de arvejas congeladas

• 1/2 taza de choclo en grano

Preparación:

Colocar en una cacerola grande un fondo de aceite, calentar, agregar la cebolla picada y el arroz, revolver unos segundos y bajar al mínimo la temperatura.

Incorporar el ají cubeteado, el agua hirviendo, el condimento para arroz, las arvejas, y el choclo, tapar a medias y cocinar 15 minutos.