Tostadita con Jamón y Huevo de Codorniz
Ingredientes:
• Fetas de jamón crudo, cortadas bien
bien finitas
• Un trozo de pan de baguette
tostada
• Huevos de codorniz, c/necesaria
Si ves los huevos de codorniz en
el super y tenés ganas de probarlos; un plato simple
Preparación:
En una sartén antiadherente,
colocar un chorrito de aceite de oliva y freir los huevos de codorniz.
Sobre una rodaja de pan baguette
previamente tostado, colocar media feta de jamón crudo bien bien fino y encima
colocar el huevo de codorniz.
Servir enseguida con pimienta
negra recién molida.
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