Berenjenas Rebozadas
Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Ingredientes:
• berenjena
• aceite
• harina(o harina de tempura)
• sal
Preparación:
cortamos las berenjenas en rodajas de el mismo grosor y las
ponemos a remojo en agua con sal durante 10 minutos. escurrimos y secamos muy
bien con papel de cocina y procedemos a freirlas en aceite bien caliente con la
harina.
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