Images BUDIN MARMOLADO

Budín Marmolado Fácil

Ingredientes:

• Manteca 150 gr

• Azúcar 150 gr

• Huevos 2

• Harina Leudante 250 gr

• Barritas de Chocolate 4

• Esencia de Vainilla 1 cdita

• Ralladura de Naranja 1 cdita

• Leche 50 cc

Preparación:

En un bol colocamos la MANTECA derretida, agregamos el azúcar y batimos hasta obtener una crema, agregamos los huevos de 1 a 1, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja, mezclamos bien e incorporamos la harina tamizada de a poco, intercalando con la leche, dividimos la mezcla en dos y reservamos

- Colocamos en un recipiente el chocolate en trozos con 3 cucharadas de leche o agua y lo llevamos al microondas  2´ a 40% de potencia, mezclando una o dos veces durante ese tiempo. Agregamos el chocolate derretido a una de las partes de la preparación y mezclamos. –

Verter en un molde de budín previamente enmantecado, ambas preparaciones alternando los colores. Cocinamos en HORNO a temperatura media durante 35 a 40 minutos, probar introduciendo un palillo en el medio del budín, para saber si el mismo esta cocido. Dejar reposar y desmoldar