Churros Caseros (sin
Leche)
Ingredientes:
• Harina 3 tazas
• Agua 3 tazas
• Sal 40 gr
Preparación:
Preparado Colocar en una cacerola el agua y la sal a hervir,
cuando rompe el hervor, agregarle la harina de una vez y revolver con fuerza
hasta que se forme una masa homogénea, que se separa totalmente de las paredes
de la cacerola, retirar y colocar el bollo en una churrera, y hacer los
churros. Luego freírlos en abundante aceite, retirarlos cuando estén bien
doraditos, secarlos y colocarlos en un plato con azúcar. Si lo prefieres se
pueden bañar en chocolate o rellenar con dulce de leche.
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