Crema Pastelera Casera y
Ingredientes:
• HUEVOS 2
• YEMAS 2
• AZUCAR 200 gr
• HARINA 2 cdas
• ESENCIA DE VAINILLA a gusto
• LECHE 1litro
Preparación:
COLOCAR EN UNA CACEROLA LOS HUEVOS, LAS YEMAS, EL AZUCAR, LA
HARINA Y LA VAINILLA Y REVOLVER, AGREGAR LA LECHE Y COLOCAR A FUEGO LENTO, SIN
DEJAR DE REVOLVER CON UN BATIDOR. HASTA ESPESAR. DEJARLA HERVIR UN MOMENTO,
SACAR DEL FUEGO Y DEJARLA ENFRIAR. EXCELENTE PARA DECORAR Y RELLENAR TORTAS,
ESQUISITAS FACTURAS O CUALQUIER OTRA CONFITURA
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