Ensalada Fresca de Pollo
Ingredientes:
• 1 Pechuga de Pollo pre cocida y trozada
• Lechuga
• Repollo colorado
• 1 Tomate
• 1/2 Cebolla
• 1 Huevo
• Para el aderezo:
• 3 cucharadas de
Mayonesa
• 2 cucharadas de
Aceite de maiz
• Ciboulette
• Sal
• Pimienta
Preparación:
Cocinar el huevo por 8 minutos, pelar y cortar por la
mitad.Lavar la lechuga, escurrirla y cortarla.Cortar la cebolla y el repollo en
juliana fina.Lavar y cortar el tomate.Picar el ciboulette.
En un bol agregar la mayonesa, el ciboulette, el aceite de
maíz, sal y pimienta.
Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
Armar la ensalada reservando el aderezo hasta el momento de
servir.Y a disfrutar!
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