Images ENSALADA JAPONESA con ZANAHORIA

Ensalada Japonesa con Zanahoria

Ingredientes:

  • 1 Cucharadita de Mostaza

  • 1 Unidades de Cebolla pequeña

  • 1 Diente de Ajo

  • 1 Cucharadita de Aceite de oliva

  • 2 Unidades de Zanahorias medianas

  • 1 Lata de Atún

  • 2 Cuchara sopera de Vinagre blanco

  • 2 Cucharadita de Salsa de soja

  • 1 Pizca de Sal

  • 1 Pizca de Pimienta

Preparación:

cortamos la cebolla y la zanahoria en juliana y picamos el ajo finamente. Si quieres hacer tu propia salsa de soja, no te pierdas esta receta.

Ahora que lo tenemos todo listo, ¡empezamos! Cogemos un recipiente apto para microondas y calentamos durante dos minutos a máxima potencia la zanahoria, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva. Antes de calentar debemos mezclar y tapar el recipiente.

Una vez cocidos los ingredientes anteriores, añadimos el atún, la mostaza, la salsa de soja, el vinagre y mezclamos bien. Añade sal y pimienta al gusto.

Dejamos reposar unos minutos para que se integren bien todos los sabores y aromas de la receta japonesa. Si quieres, puedes añadir lechuga a la receta y brotes de soja. Completa tu menú japonés con una deliciosa tortilla japonesa.