Images FAINA CASERA

Faina Casera

Ingredientes:

• Harina de garbanzos 250 gr

• Aceite de Oliva 4 cdas

• Agua Fría 750cc

• Sal y Pimienta a gusto

Preparación:

 Mezclamos en un bol la harina, el aceite y le agregamos el agua lentamente, revolviendo todo el tiempo con un batidor. Condimentamos con sal y pimienta a gusto y dejamos descansar una hora.

Preparamos el HORNO a 180-200 grados y colocamos las pizzera previamente aceitada a calentar entre 5 a10 minutos, retiramos y vertemos el contenido y volvemos a introducir en el HORNO hasta que tome color, pero cuidado que debe quedar esponjosa.

Se puede servir fría o caliente de acuerdo al gusto de los comensales.