Images HAMBURGUESAS CASERITAS en el DISCO de ARADO

Hamburguesas Caseritas en el Disco de Arado

Sabemos que la comida hecha en casa es siempre más rica y saludable, por eso te dejamos esta receta para que puedas preparar en tu disco de arado unas deliciosas hamburguesas caseras de manera sencilla y con ingredientes económicos. ¡A calentar el disco!

Ingredientes:

• 1 kg de carne picada

• 1 zanahoria

• 2 cebollas

• 2 dientes de ajo

• 2 huevos

• Pan rallado (cantidad necesaria)

• 1 pizca de comino

• Aceite de maíz

• Sal y pimienta

Preparación:

Primero pelamos las cebollas y las picamos bien finito, hacemos lo mismo con el ajo y rallamos la zanahoria con la parte más fina del rallador. Calentamos en el disco de arado 3 o 4 cucharadas de aceite y rehogamos la cebolla, la zanahoria y el ajo. Retiramos. Por otro lado, colocamos la carne en un bol y la mezclamos con los huevos, el rehogado y la cantidad necesaria de pan rallado como para obtener una masa consistente. Condimentamos con sal, pimienta y comino a gusto. Tomamos pequeñas porciones de esta preparación y le vamos dando la forma de las hamburguesas. Por último, calentamos otro poco de aceite en el disco y cocinamos allí las hamburguesas, dorándolas de ambos lados. Podemos servir las hamburguesas al plato acompañadas de nuestra ensalada favorita y una rica mayonesa casera, o simplemente comerlas con pan. ¡Que las disfruten!