Huevos Rancheros
Una deliciosa receta con un sabor inconfundible que sera de
su agrado, animate a prepararlo.!
Ingredientes
* 4 cucharadas de
aceite
* 3 dientes de ajo
* 20 gramos de
cebolla
* 1 cucharita de
chile
* 4 huevos
* 1 ramito de perejil
* 1 pimiento verde
* 150 gramos de queso
cheddar rallado
* 2 tomate maduro
Preparación
Se calienta el aceite en una sartén con la cebolla y el
pimiento picados, cuando están blandos se le echa el ajo y el perejil también
picados
Se le echa el tomate pelado y cortado en trocitos y el
chile. Se hacen huecos y se escalfan los huevos se dejan cocer hasta que
cuajen.
Se echa sal y queso rallado sobre los huevos. Se tapa unos
minutos para que el queso se derrita. Se sirve de inmediato.
0 comentarios:
Publicar un comentario