Huevos rellenos de salmón
Ingredientes
• 8 huevos
• 200 gr. de salmón ahumado
• 6 palitos de surimi
• 25 gr. de cebolla
• 1 lata de paté de salmón
• 1 cucharada de queso cremoso
• 1 cucharada de mayonesa
Preparacion:
¿Qué tal hacer unos huevos rellenos de salmón y sorprender a
tu familia con algo totalmente nuevo? Combinando estos ingredientes obtendrás
uno de los mejores resultados de tu vida en muy poco tiempo.
Pon una cacerola al fuego con bastante agua y que los huevos
se cuezan durante unos 10 minutos aproximadamente para que se pongan bien
duros.
Mientras, en el vaso de la batidora vas a triturar la
cebolla, para luego agregar el salmón y el surimi, volviendo a triturar todo
junto.
Agrega el queso cremoso y la mayonesa y tritura todo de
nuevo, obteniendo como resultado una mezcla pastosa.
Añade el paté de salmón, la cantidad que tú quieras pues
cuanto más salmón añadas más sabrá a ese sabor, y vuelve a mezclar hasta que
obtengas como resultando una salsa homogénea un poco suave.
Cuando los huevos estén listos, los pelas con cuidado y con
un cuchillo los cortas por la mitad en vertical. Usando una cuchara, les quitas
la yema con mucho cuidado y rellenas le hueco con la salsa que has preparado,
obteniendo un plato único y sabroso.
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