Images PANCITOS DULCES

Pancitos Dulces

Ingredientes: 

• Salvado de Avena 2¼ tazas 

• Nueces Picadas ½ tazas 

• Pasas de Uvas ¼ tazas 

• Polvo de Hornear 10 gr 

• Semillas de Lino ¼ tazas 

• Semillas de Sésamo ¼ tazas 

• Miel ¼ tazas 

• Pizca de sal 

• Leche de Soja 1¼ tazas 

• Agua 1 taza 

• Huevos 2 

• Aceite 2 cdas

Preparación:

Precalentar el HORNO a 200 grados. Mezclar en bol el salvado, las nueces, las pasas de uva, las semillas de sésamo y de lino y el polvo de hornear y miel. En un bol aparte, batir los huevos con la leche y el agua. Luego incorporamos el contenido liquido en el bol con los productos secos y mezclamos todos los ingredientes. Tomamos un molde con 12 divisiones y verter la mezcla, proporcionalmente en cada una de ellas. (cuidado que crecen).

Horneado Horneamos durante 15-17 minutos y con un palillo de dientes probamos si esta cocido (cuidado debe estar ligeramente húmedo pero no mojado). PD: Podemos remplazar parte de las pasas de uvas por dátiles secos o arándanos secos. Además se puede remplazar los dos huevos por claras.