Arroz Caldoso con Pollo y Verduras
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Ingredientes:
• Pollo
• Alcachofas
• Judias verdes
• Tomate
• Pimeton dulce
• Azafran de hebra
• Aceite y sal
• Hay gente que le pone pimiento, guisantes naturales.
Y añadiendole a este plato rebollones esta mas exquisito
aun.
Preparación:
En una cazuela se pone el aceite y se fríe el pollo, cuando
este doradito se añaden las verduras limpias y troceadas, se les da una
vueltecita, ponemos el tomate rallado y cuando este hecho la cucharadita
pimentón dulce. Inmediatamente el agua para que este no se queme,el azafrán de
hebra ( que a muchos arroces les da un sabor especial) y ha cocinar.
Cuando este todo en su punto controlar el agua (si se ha quedado
un poco corto podes añadir un poco mas) pues ahora se incorpora el arroz, y
cuando este hecho a comer.
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