Images CANPES VARIADOS

Canapés Variados

Tiempo de cocción: ninguna

Estos son canapés fáciles de preparar y que pueden hacerse de un día para otro.

Ingredientes:

Los ingredientes dependen de la variedad de canapés

• Pan de molde sin corteza. Blanco e integral

• Jamon cocido

• lonchas de queso

• Salmon ahumado en tiras finas

• Queso de untar

• manteca o margarina

• mayonesa

• Salsas a elegir : salsa rosa, salsa tartar, etc

• film para enrrollar.

• rodillo para estirar el pan

Preparación:

Con el rodillo se estira una por una cada rebanada de pan.

Se unta cada rebanada según el ingrediente elegido. Por ejemplo:

Con el pan integral queda muy bien las combinaciones:

queso de untar + salmon ahumado

mayonesa + salmon ( u otra variedad) ahumado

Y la salsa puede ser Tartar

Con el pan blanco se puede poner:

mantequilla + loncha de queso

mantequilla+ miel+ loncha de jamon cocido

La salsa puede ser Salsa Rosa

Se untar la rebanada, se le pone el ingrediente principal elegido y se enrrolla . Se envuelve en film transparente, intentando apretar bien. Se cierra tipo "caramelito" y se guarda en la nevera una hora por lo menos para que tome forma. Se pueden guardar de un dia para otro, o congelar y descongelar a temperatura ambiente.

Antes de servir se desenrrolla y se corta en tiras de un dedo de ancho cada una

Las salsas se sirven aparte.