Ingredientes:
Masa:
Tomamos la masa de:
PIZZA CLÁSICA ARGENTINA
Varios:
• Queso Mozzarella 250 gr (c/pizza)
• Cebolla 2 medianas (c/pizza)
• Aceite de Oliva a gusto
• Orégano a gusto
• Sal una pizca
Preparación:
La masa como indica la receta de PIZZA CLÁSICA ARGENTINA,
formamos los bollos y dejamos levar en lugar tibio. Estiramos los bollos con
las manos, suavemente, levantando un poco la masa contra el borde de la
pizzeras.
Cortamos la cebolla en tiras lo más finitas posibles, le agregamos aceite de
oliva y orégano y mezclamos todo. Les incorporamos a cada una de las pizzas la
mezcla de la cebolla. Colocamos las pizzas, en HORNO a 200-220 grados, cuando
le falten unos 5 minutos de cocción les agregamos el queso Mozzarella. Y listo
para saborear esta exquisitez
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