Images TERNERA en SALSA de PUERROS

Ternera en Salsa de Puerros

Ingredientes:

•  3 bifes anchos de Ternera

•  2 Puerros grandes

•  2 Cebollas

•  1 diente de Ajo

•  200 cc de Crema de leche

•  1 vasito de Vino blanco

•  Sal

•  Pimienta

Preparación:

Desgrasar la ternera y cortarla en cubos grandes.

Dorar los cubos de ternera en una sartén. Retirar y reservar.

Por otro lado, picar el ajo y cortar las cebollas y el puerro.

Desglasar con el vino blanco e incorporar el ajo, los puerros y las cebollas.

Una vez que las verduras esten tiernas, incorporar los cubos de ternera.

Agregar la crema de leche y mezclar.

Servir bien caliente y a disfrutar...!!!